DF83V | VS (Version 2026) « Variospeed » -Moulin à café expresso à dose unique avec vitesse de rotation variable-Noir, disques de broyage rouge titane
Coffee Grind
This grinder specialises in espresso and delivers outstanding results there. For filter coffee it is only conditionally suitable.
How to read the scale:
- 0-20%: Barely / not suitable
- 20-50%: Conditionally suitable
- 50-70%: Good suitability
- 70-85%: Very good suitability
- 85-100%: Excellent / Reference class
- 0-20%: Barely / not suitable
- 20-50%: Conditionally suitable
- 50-70%: Good suitability
- 70-85%: Very good suitability
- 85-100%: Excellent / Reference class
Roast Levels
The scores show how well this grinder handles each roast level. Especially with light roasts – which are more demanding to grind – the score reflects actual grind quality. High-quality grinders often achieve their best results here.
How to read the scale:
- 0-20%: Barely / not suitable
- 20-50%: Conditionally suitable
- 50-70%: Good suitability
- 70-85%: Very good suitability
- 85-100%: Excellent / Reference class
- 0-20%: Barely / not suitable
- 20-50%: Conditionally suitable
- 50-70%: Good suitability
- 70-85%: Very good suitability
- 85-100%: Excellent / Reference class
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Vous recherchez un moulin monodose puissant, alliant précision et polyvalence sans compromis ? Alors, DF83V avec VARIOSPEED Ce moulin est exactement ce qu'il vous faut. C'est l'un des moulins directs les plus puissants du segment des baristas amateurs et professionnels, et il impressionne par son incroyable flexibilité.
Grâce au moteur réglable en continu, vous pouvez régler la vitesse entre 300 et 1500 tr/min Réglage. Une mouture lente pour une répartition parfaite des particules dans un café filtre ? Ou une mouture rapide pour un expresso ? Tout est possible : c'est vous qui choisissez le rythme.
Le DF83V fonctionne avec Disques à meuler en titane ROUGES de 83 mmqui garantissent une excellente homogénéité. Qu'il s'agisse d'un espresso fin ou d'un filtre grossier, le résultat de la mouture reste constant et précis. Ceci est rendu possible grâce à véritable concept de dose unique Grâce au système d'évacuation des grains, il n'y a pratiquement pas d'espace mort : vos grains arrivent là où ils doivent être : dans le porte-filtre ou la cafetière à filtre, sans aucune perte.
Le broyeur impressionne également par son design sophistiqué : le corps en aluminium massif assure la stabilité, tandis que le réglage précis de la mouture avec bague numérique vous donne le contrôle de votre configuration à tout moment.
À qui s'adresse le DF83V ?
Pour les baristas amateurs ambitieux, pour les utilisateurs professionnels de la restauration, pour les amateurs de filtres et d'espresso qui souhaitent adapter parfaitement leur configuration au café concerné.
Si vous souhaitez une flexibilité maximale, le DF83V avec VARIOSPEED est le bon choix.
Fiche descriptive
| Caractéristiques | Détails |
|---|---|
| maquette | Doseur unique DF83V avec VARIOSPEED |
| Disques de meulage | fraises plates revêtues de titane de 83 mm |
| Mahlgut | Espresso et filtre, dose unique |
| Contrôle de vitesse | Variation continue : 300–1500 tr/min |
| Type de réglage | Continu avec anneau numérique (micrométrique) |
| Totraum | Presque 0 g avec système de soufflage |
| matériel logement | Corps entièrement en aluminium |
| Puissance moteur | 680 W |
| Dimensions (L x H x P) | 24 x 43 x 32 cm |
| Masse | 14 kg |
| Couleur | Noir mat |
| étendue de la livraison | Moulin, récipient à grains, éjecteur, outils |
| Domaine d'application | Accueil Barista, Café, Profianwendung |
