XinZuo Lan B37-MB couteau à pain 8. 5 "73 couches acier damas bois d'olivier
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Le XinZuo Lan B37-MB est un couteau à pain de la série Lan. Vous pouvez l'utiliser pour couper du pain et des pâtisseries, des miches aux petits pains.
- Acier : 73 couches d'acier Damas, noyau en acier poudré 14Cr14MoVNb
- Dureté : 62 HRC
- Longueur de la lame : 21, 6 cm
- Moulin : des deux côtés
- Manche : Olive wood
Avec un couteau à pain, une lame plus longue permet de couper des pains encore plus gros en des mouvements uniformes. Le manche est en bois d'olivier, une matière naturelle dont le grain peut varier d'un couteau à l'autre.
Laver le couteau à la main après utilisation et le sécher immédiatement. Les manches en bois et l'acier damassé n'aiment pas le lave-vaisselle ni l'humidité constante. Il est préférable de stocker la lame au sec et protégée, par exemple dans un bloc à couteaux ou avec un protège-lame.